Цинк относится к незаменимым микроэлементам, принимает участие в таких жизненно важных процессах, как стимуляция деления и рост клеток, обмен веществ и синтез белков, ускоряет заживление ран, наряду с кальцием необходим для формирования костей, отвечает за обоняние и вкусовое восприятие, а также оказывает значительное влияние выработку мужских и женских половых гормонов, влияя тем самым на репродуктивную функцию и сексуальную активность.
Цинк также называют микроэлементом «красоты», он активно участвует в процессе регенерации и обновления кожи, регулирует работу сальных желез, стимулирует синтез коллагена и кератина, влияя на рост волос и ногтей.
Недостаток цинка в рационе может привести к выпадению волос, появлению перхоти, ломкости и расслоению ногтей, сухости и шелушению кожи, медленному заживлению ран, потере аппетита, повышенной утомляемости, нервозности, нарушению восприятия вкуса и запаха.
Дополнительный прием цинка может быть рекомендован при нарушении всасывания цинка, например, при кишечных заболеваниях, усиленном выделении цинка при курении или злоупотреблении алкоголем, соблюдении строгой диеты или увлечении вегетарианством, при интенсивных занятиях спортом.