Батончики «Виталад» изготавливаются согласно ТУ 9196-021-39475618-2002 «Батончики «Виталад», согласованным с органами Госсанэпиднадзора и утвержденным в установленном порядке и представляют собой формованные хлопья зерновых культур с добавками.Батончики изготавливают из мюсли, фруктозы, кондитерского жира, какао, лецитина, шоколадной глазури, сухого молока, сухих сливок, сухих фруктов и ягод.Кондитерские изделия изготовлены на основе фруктозы, хлопьев овсяных, ржаных, пшеничных, ячменных, кукурузных, сушеных фруктов и ягод (банан, ананас, папайя, абрикос, изюм, брусника, черника, клюква, порошок из сушеных ягод земляники, черники), с добавлением молотого арахиса, семян подсолнечника, ванилина, лецитина, какао-масла Себао).Все компоненты, входящие в состав батончиков, широко используются в питании населения РФ, в том числе в питании детей и подростков. При этом мюсли, составляющие основу батончиков, рассматриваются как компонент «здорового питания», поскольку они содержат значительные количества пищевых волокон, ряда минеральных солей и микроэлементов, необходимых человеку.Изделия могут служить источником, главным образом, углеводов (47,0-67,5г/100г) и энергии (374,0-389,1 ккал/100г), а также растительного белка (6,2-18,0г/100г) и растительного жира (12,9-14,9г/100г).При производстве батончиков «Виталад» не использовался генно-модифицированный источник – кукуруза.
